Éducatrice spécialisée de formation, forte de plusieurs années d’expérience dans le suivi de personnes concernées par des problématiques addictives, elle a développé une posture d’écoute attentive ainsi qu’une compréhension fine des enjeux systémiques liés aux différents parcours de vie. Cette expérience lui a permis de maîtriser la conduite d’entretiens individuels, de réseau et familiaux. Son parcours comprend également un engagement au sein de structures actives en Suisse romande dans le domaine de la santé sexuelle et des droits des travailleuses et travailleurs du sexe. Annouk a rejoint l’équipe d’As’trame Valais en novembre 2025. En parallèle de son activité chez As’trame, elle intervient au sein de la Fondation Pro Juventute, où elle soutient et oriente des jeunes et des parents.

Formée à différents outils d’intervention, notamment à l’entretien motivationnel, elle poursuit le renforcement de ses compétences en se formant à l’approche centrée solutions.